(자동번역기의 어색함을 감안하고 읽어 주시길,,,)

**자나빌리 알레포 비누**

옛날부터의 비누의 특성-상쾌하고 촉촉하게 씻어주며
만날 수 있었던 것이 알렛포의 비누였습니다.
그 심플하고 소박한 비누는, 벌써 천년의 역사를 살아 왔습니다.

비누도, 무농약 원료에 무첨가의 소박한 옛날의 비누가 이 공해 시대에
다시 각광을 받고 있습니다.


자나빌리 알레포 비누란?


지중해로부터의 비의 은혜와 사막의 열기에 자란, 올리브의
열매로부터 뽑아진 올리브 오일, 그리고, 시리아에서도 귀중한
월계수 오일(월계수)을 원료로서 1년에 1번만 수개월간의 사이로
한정해 신선한 재료를 원료로서 만들어지는, 자연 비누입니다.
천년을 넘어 사람들에게 사랑받는 옛날부터의 온기가 느껴지는 비누
입니다.


올리브 오일과 월계수의 잎을 주성분으로 하는 자나빌리 알레포 비누를
집으면 정말로 소박하다고 느낍니다.
표면은 거칠며 형태도 갖추어져 있지 않습니다. 마치 세탁 비누인 듯.
그런데도, 사용하면 정말 말할 수 없는 자연의 향기와 기분 좋은
거품으로, 깨끗이 몸의 더러움을 제거하여 줍니다.
몸에 닿는, 그 감각이, 공장에서 기계적으로
만들어지는 비누의 차가움과는 다른, 손수 만든 온기를 느낄 수
있습니다.

자나빌리- 알렛포의 비누의 고향

자나빌리 알렛포 비누는, 서쪽으로 지중해, 동쪽으로 사막이 퍼지는
시리아의 알렛포로, 수천년의 옛날에 태어났습니다.
알렛포는 시리아 제2의 도시에서, 실크 로드와 지중해를 연결하는
교역지로서 활기찬 곳으로 전세계로부터 많은 상인이 방문하고
있었습니다.
　알렛포의 특산품인 자나빌리 비누는, 당시부터 매우 인기를 얻어,
오스만 제국의 도시에 연간 500톤이나 수출되고 있었습니다.　
그리고, 17 세기가 되면, 비누 만들기의 노하우가 상인들에 의해
가지고 돌아가져 유럽에 비누 만들기가 퍼져 갔습니다.
(tip:이렇게 만들어진 비누 중에 프랑스 산 마르세이유 비누가 있습니다.)



자나빌리 알렛포의 비누에 대해


주성분
알렛포의 비누는, 그 주성분이, 올리브 오일, 월계수 오일,
그리고 사막의 식물(Salsola)을 태운 재서 추출한 천연 가성 소다입니다.　
화학 약품이나 첨가물은 사용하고 있지 않습니다.　
올리브 오일은, 일부러, 식용유를 짠 후의 조임박을 올리브 열매와
함께 다시 한번 압축합니다.왜냐며 2번째 압축에는, 보습 성분이
스쿠알렌을 많이 포함하고 있기 때문입니다.
(비누 단면이 녹색인 것은 올리브 열매의 색소입니다)

자나빌리 알렛포의 비누의 주성분인, 올리브 오일의 원료의 올리브는,
무농약 재배의 것을 사용하고 있습니다.
시리아의 기후는, 사막성 기후이기 때문에 해충이 발생하기 어렵고,
보기 드물게 발생해도 그물로 잡아 낼 정도의 정도이므로,
농약을 사용하는 필요성이 없습니다.


올리브 오일을 성분으로 하는 비누의 특징
샤워나 목욕 후 피부가 거칠어지며 가려워지는 일이 없습니까?　
이것은, 입욕으로 피부의 지방산등이 너무 씻어져버리는 것이 그 원인인
것입니다. 피지는, 피부에 윤택을 주는 역할, 그리고, 피부에
피막을 만들어, 먼지나 땀, 화학물질등에서, 피부를 지키는 역할이
있습니다.　그 피지 모든 것을 씻어 흘려 버리면 피부를 지키는
역할의 보호막이 없어져, 밖으로부터의 조금의 자극에도 과민하게
반응해 버립니다.　그렇다고 해서, 피지를 씻어 내지 않는 것이 능사
는 아닙니다. 피지는 낡아지면 산패 하기 때문입니다.　
이상적인 스킨 케어는,
　　더러워진것과 동시에 낡은 각질을 없애는, 산화하기 어려운
기름 성분으로 피부에 막을 만드는 것입니다.
올리브 오일을 주성분으로 하는 비누는, 그러한 조건에 적절합니다.
올리브 오일은, 올레인산이라고 하는 산화하기 어렵고, 건조하기
어려운 성질의 불포화 지방산이 70%정도 포함되어 있으므로,
더러움을 빼면서, 보습한다고 하는 기능이 있습니다.
건성피부에도 지성의 피부에도 유효합니다.
또, 자나빌리 알렛포의 비누에는, 나무 향기가 달래 주는 월계수 오일
(월계수)도 포함되어 있어 살균 작용이 있기 때문에,
사춘기의 지방 같은 피부의 여드름 대책에도 도움이 됩니다.
샤워 후에도 피부가 땅기는 느낌이 없고, 깨끗이 하고 있습니다.
이것은, 올리브의 보습 성분인 글리세린이 포함되어 있기 때문입니다.

자나빌리 알렛포의 비누는, 보습 성분인, 스쿠알렌이나 글리세린이
올리브의 천연의 원료로서 많이 포함되어 있습니다.　
숙성에 의해, 1―2년, 충분히 건조시켜, 여분의 수분을 날려,
숙성되는 것으로, 비누의 몸을 긴축시켜 피부 근처가 쉬워집니다.　

녹기 쉬운 비누
알렛포의 비누는, 다른 비누에 비해 조금 녹기 쉽다? 라고
생각될지도 모릅니다. 보습 성분이 풍부하게 포함되어 있기
때문에, 젖은 채로 해 두면 표면이 녹은 것처럼 되는 일이
있습니다. 사용후는 가능한 한, 수분을 잘 제거해, 건조시키도록
해 주세요. 작아져 사용하기 어려운 경우는,
소하치 등에 들어갈 수 있어 세안 크림과 같이 이용하십시오.


알렛포의 비누가 처음 만들어지 1000여년 전 부터 지금까지
같은 제법을 계속 지키고 있습니다. 현재 자나빌리의 사장인
고령의 Nabil Zanabili의 선조가 그랬덧것처럼..



비누 원액의 생산
가성 소다(사막의 자생 식물을 태운 재에서 채취)를 물로 풀어,
올리브 오일에 첨가하여 7－8시간 수증기가 오르는 만큼 가열합니다.
그리고, 냉각이라고 하는 작업을 3일간 계속합니다.　
3번째에 월계수(월계수)의 오일을 더합니다.

돌마루에 박지를 깔아, 원액을 펌프로 흘려 넣어, 비누 장인이 판으로
시멘트를 바르듯이 균일하게 넓혀 갑니다.
　10―12시간에 굳어져 오므로, 그 후, 독창적인 절단기(비누의 폭에
칼날이 줄지어 있다) 위에 아이를 실어, 그것을 2―3명의 직공이
끌어들여 절단 한다.　
비누 장인은 절단 시에 비누의 표면에 발자국이 나지 않게,
판의 나막신을 신고 있습니다.
그 후 절단되 비누에, 비누명, 등급, 공장명을 각인합니다.
비누는, 건조실에 옮겨져 층층이 높게 쌓아올린 후 그 상태로
1―2년 숙성되면 비누 겉부분 부터 녹색의 비누가 황갈색이 됩니다.
그 후, 먼지를 떨어뜨려 패킹 해 시판됩니다.


((일본어 원문))
アレッポの石鹸
http://www.bee88.com/aleppo.htm






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レッポの石鹸

昔ながらの石鹸の、爽やかでしっとりとした洗い上がり、それを追求したら、出会えたのがアレッポの石鹸でした。
そのシンプルで素朴な石鹸は、すでに千年の歴史を生きてきたものでした。

石鹸も、無農薬原料に無添加の素朴な昔ながら石鹸をどうぞ
アレッポの石鹸とは？


地中海からの雨の恵みと砂漠の熱気に育てられた、オリーブの実から採られたオリーブオイル、そして、シリアでも貴重なローレルオイル（月桂樹）を原料として、年に1度だけ数ヶ月間の間に限定して新鮮な材料を原料として作られる、自然石鹸です。千年を超えて人々に愛される昔ながらの
温かみが感じられる石鹸

オリーブオイルと月桂樹の葉を主成分とするアレッポの石鹸を手にとると、本当に素朴だと感じます。表面はざらざらで、形もそろっていない。まるで洗濯石鹸のよう。それでも、使うと、なんともいえない自然の香りと心地よい泡立ちで、すっきりと体の汚れを落としてくれるのです。
原料がナマのまま、体に触れる、その感覚が、工場で機械的に作られる石鹸の冷たさとは違う、手作りの温かみを感じるのです。

アレッポの石鹸のふるさと

アレッポ石鹸は、西に地中海、東に砂漠の広がるシリアのアレッポで、数千年の昔に生まれました。
アレッポはシリア第二の都市で、シルクロードと地中海を結ぶ交易地として賑わい、世界中から多くの商人が訪れていました。　アレッポの特産品である石鹸は、当時から非常に人気を博し、オスマン帝国の都市へ年間500トンも輸出されていました。　そして、17世紀になると、石鹸作りのノウハウが商人たちにより持ち帰られ、ヨーロッパに石鹸作りが広まっていきました。

アレッポの石鹸　について


主成分
アレッポの石鹸は、その主成分が、オリーブオイル、ローレルオイル、苛性ソーダです。　化学薬品や添加物は使用していません。　
オリーブオイルは、わざと、食用油を絞った後の絞り粕を種と一緒に再度、種ごと絞ります。なぜ、二番絞りには、保湿成分のスクワレンを多く含んでいるからです。中の緑色の果皮や種の色素です）

アレッポの石鹸の主成分である、オリーブオイルの原料のオリーブは、無農薬栽培のものを使用しています。シリアの気候は、砂漠性紀行のため害虫が発生しにくく、まれに発生しても網でとるほどの程度ですので、農薬を使用する必要性がないのです。


オリーブオイルを成分とする石鹸の特徴
お風呂上りに、皮膚がチリチリしてかゆくなることがありませんか？　これは、入浴で肌の皮膚が洗い流されてしまったことが原因なのです。皮脂は、肌に潤いを与える役割、そして、皮膚に皮膜を作り、埃や汗、化学物質などから、肌を守る役割があります。　その皮脂すべてを洗い流してしまうと、肌を守る役割のバリアがなくなり、外からの少しの刺激にも過敏に反応してしまうのです。　だからといって、皮脂を洗い流さないわけにはいきません。皮脂は古くなると酸敗（ものが古くなり腐ったような状態）するからです。　
理想的なスキンケアは、
　　汚れとともに古い角質を取り除く、酸化しにくい油分で皮膚に膜をつくる。膜の下に新しく分泌された皮脂をとどめる
といったことですが、オリーブオイルを主成分とする石鹸は、それらの条件に適しています。
オリーブオイルは、オレイン酸という酸化しにくく、乾燥しにくい性質の不飽和脂肪酸が７０％も含まれているので、汚れを落としつつ、保湿するという働きがあるのです。
乾燥肌にも脂性の肌にも有効です。
また、アレッポの石鹸には、木の香りが癒してくれるローレルオイル（月桂樹）も含まれており、殺菌作用があるため、思春期の脂っぽいお肌のにきび対策にも役に立ちます。
洗いあがりも肌が突っ張る感じがなく、さらりとしています。これは、オリーブの保湿成分であるグリセリンが含まれているからです。


熟成させてから市場に並べられる石鹸
アレッポの石鹸は、保湿成分である、スクワランやグリセリンがオリーブの天然の原料として多く含まれています。　熟成により、1―2年、十分に乾燥させて、余分な水分を飛ばし、熟成されることで、石鹸の身を引き締めて肌あたりがやさしくなるのです。　

溶けやすい石鹸
アレッポの石鹸は、ほかの石鹸に比べて少し溶けやすいな？と思われるかもしれません。保湿成分が豊富に含まれているため、濡れたままにしておくと、表面が溶けたようになることがあります。使用後はなるべく、水分を良く切り、乾燥させるようにしてください。小さくなって使いづらい場合は、小鉢などに入れ、洗顔クリームのようにご利用ください。


アレッポの石鹸ができるまで＊＊昔から、同じ製法を守りつづけている素朴な製法です。



石鹸原液の生産
苛性ソーダを水で溶き、オリーブオイルを加えて、７－８時間水蒸気があがるほど加熱します。そして、冷却という作業を3日間続けます。　3回目にローレル（月桂樹）のオイルを加えます。

石の床に薄紙をしき、原液をポンプで流し込み、職人さんが板でセメントを塗るように均一に広げていきます。　10―12時間で固まってくるので、その後、独自の切断機（石鹸の幅に刃が並んでいる）の上に子供を乗せて、それを2―3人の職人が引っ張って切断する。　
職人は、切断の際に石鹸の表面に足跡がつかないように、板の下駄をはいている。
筋がつけられて切断済の石鹸に、石鹸名、等級、工場名を刻印していく
石鹸は、乾燥室に移され、交互に高く積み上げられる。そのまま、1―2年熟成され、緑色の石鹸が黄褐色になる。
その後、埃を落としてパッキングしていく。